こんにちは！甘闘です！ 今回は千歳烏山にある「ユウササゲ」をご紹介していきます。 独立前から輝いていた原石 シェフの捧さんはユウササゲをオープンする前は三軒茶屋の「プレジール」でシェフパティシエをされていました。その時代…