こんにちは！甘闘です！ 今回は東北沢にある「ル・ポミエ」さんをご紹介していきます。 フランスの伝統・技術を承継 シェフのフレデリック・マドレーヌさんは来日20年を超え、フランス・ノルマンディー地方出身の方です。「ダロワイ…