パティシエ・エス・コヤマ（兵庫県三田市）

2021.01.28 amato

こんにちは！甘闘です！今回は兵庫県三田市にある「パティシエ・エス・コヤマ」さんをご紹介します。全国屈指の人気店全国屈指の人気店のオーナーシェフである小山さんは、多数のコンクールで受賞した華麗な経歴の持ち主です。店舗…

グランディール・アンサンブル（鎌倉）

2021.01.21 amato

こんにちは！甘闘です！今回は鎌倉市由比ヶ浜にある「グランディール・アンサンブル」さんをご紹介していきます。鎌倉に現れた新進気鋭のパティスリーシェフの門脇さんはサダハルアオキ出身という経歴。華やかなスイーツはどれも宝…

2021.01.16 amato

こんにちは！甘闘です！今回は祐天寺駅〜学芸大学駅間にある「パティスリー・スリール」さんをご紹介していきます。住宅街にあるこちらはシンプルで飽きのこないケーキが多く、だからこそ何度も食べたくなるものばかりです。地元に…

2021.01.13 amato

こんにちは！甘闘です！今回はパティスリーSATUKIのスイーツをご紹介します。場所は赤坂見附から近くにあるホテルニューオータニ内にあります。ケーキの種類はたくさんありますが、今回はスーパーシリーズの「スーパーメロンシ…

2021.01.09 amato

こんにちは！甘闘です！今回は「ケンズカフェ東京」さんの特撰ガトーショコラをご紹介していきます。最初はイタリアンレストランでしたが、その後ガトーショコラ専門店になったそうです。場所は新宿御苑前駅から徒歩3分のところにあ…