パティスリー・カカオエット・パリ（中目黒） |

こんにちは！甘闘です！

今回は中目黒にある「パティスリー・カカオエット・パリ」さんをご紹介していきます。山手通りから1本奥に入った住宅街にあり、目立つ場所ではないのに関わらず客足が絶えない人気店です。

おしゃれな街の個性派パティスリー

パティスリー・カカオエット・パリさんは、「ラデュレ」「ピエール・エルメ」などの有名店でキャリアを積んだジェローム・ケネルシェフと、樺澤シェフが育ててきた名店。

見た目も味もインパクトがあるケーキは一度食べたら忘れられません。他では見かけない形をした個性派スイーツも多く、ここでしか楽しめない世界観があります！ではチェックしていきましょう。

カカオの豊かな風味としっかりした甘さが魅力！ビターなチョコのインパクトもありつつ柔らかいコクが口いっぱいに広がります。底にあるフィヤンティーヌが食感を与えてアクセントに！

初めて食べたのは12年前。定期的にルックスは変わりますが、濃厚で深みのある味わいはずっと同じなのが嬉しい♪

特徴的な形をしたショートケーキは、スポンジ・生クリームともに密度が高く、しっかりしたタイプ。個人的にはイチゴの生クリームが甘みがちょうど良くて好みでした！

こちらは「飲むショートケーキ」です。斬新で超個性的な発想は唯一無二。ただ、スプーンの方が食べやすかったのでストローは使わず・・・（笑）。

生クリームは軽めのタイプになり、さらにベリーソースの酸味が効いているので、全体的にすっきりとした味わいになっています。

味はイチゴを選びました。特徴的な四角い形のシュークリームは大きく、皮は薄いですがやや固めの構成になっています。

中には生クリーム・カスタードが隙間がないほどギュッと詰まっています。中にイチゴが入っているのがうれしいポイント♪

パティスリーカカオエット・パリ（Pâtisserie Cacahouete Paris）

東京都目黒区東山1-9-6

営業時間：10:00～20:00

定休日：毎週火曜・第１月曜・第３月曜