こんにちは！甘闘です！ 今回は赤坂見附にある「西洋菓子しろたえ」さんをご紹介していきます。 レトロな老舗洋菓子店 1976年創業のこちらはレトロでモダンな雰囲気で、当時の良さをそのまま残しています。私が行った日は平日の雨…

こんにちは！甘闘です！ 今回は自由が丘にある「モンサンクレール 」さんをご紹介していきます。 スイーツブームの先駆者 洋菓子の国際大会で数々の優勝経験をもち、世界的に有名な辻口シェフはスイーツ好きの中で知らない人はいませ…

こんにちは！甘闘です！ 今回は小田急永山駅にある「ル・ジャルダン・ブルー」さんをご紹介していきます。 ”青い森”に広がる珠玉のケーキ シェフの福田雅之氏は国内のコンテストで優勝するのなどに実績に加え、さらに世界大会「クー…

こんにちは！甘闘です！ 今回は「ねんりん家」のバームクーヘンをご紹介していきます。横浜そごう店で購入しましたが本店は銀座にあり、それ以外にも百貨店・通販などでも購入可能です。 バームクーヘンの定番 「バームクーヘンといえ…

こんにちは！甘闘です！ 今回はチョコレート系では世界的に有名なジャン＝ポール・エヴァン（表参道店）をご紹介してきます。 チョコレート業界の総本山 世界的に有名なジャン＝ポール・エヴァン氏は、フランスで人間国宝に値する名誉…

こんにちは！甘闘です！ 今回は池ノ上〜下北沢間にある「シェ・かつ乃」さんをご紹介していきます。テイクアウトのみのこじんまりしたお店ですが、テレビを含めてメディア出演多数の有名店です。 卵へのこだわり こちらの商品は、卵の…

こんにちは！甘闘です！ 今回は中目黒にある「パティスリー・カカオエット・パリ」さんをご紹介していきます。山手通りから1本奥に入った住宅街にあり、目立つ場所ではないのに関わらず客足が絶えない人気店です。 おしゃれな街の個性…

こんにちは！甘闘です！ 今回は玉川学園前にある「パティスリー・パクタージュ」さんをご紹介していきます。こちらはご夫婦で協力してケーキを作られている人気店です。 小さなお店に秘めた大きな可能性 奥様は自由が丘「パティスリー…

こんにちは！甘闘です！ 今回は祐天寺駅〜学芸大学駅間にある「パティスリー・スリール」さんをご紹介していきます。 住宅街にあるこちらはシンプルで飽きのこないケーキが多く、だからこそ何度も食べたくなるものばかりです。 地元に…